أصل تقني

مبخر غرفة تبريد

Cold Room Evaporator

وحدة معلقة داخل الغرفة الباردة يتبخر فيها سائل التبريد فيمتص حرارة الهواء، وتدفع مراوحها الهواء البارد حول البضائع.

نظرة عامة

يدخل سائل التبريد إلى ملف المبخر عبر صمام تمدد، فيغلي عند حرارة منخفضة جدًا ويمتص حرارة الهواء المار حوله. وتدير المراوح الهواء في الغرفة كلها. ومع الوقت يتكوّن جليد على الزعانف، فيعمل سخان إزالة الجليد على فترات لإذابته.

كيف يعمل مبخر غرفة التبريد

اختر الوضع لترى كيف يبرد المبخر الغرفة، وكيف يزيل الجليد المتراكم على ملفه.

يغلي سائل التبريد في الملف عند حرارة منخفضة جدًا، وتدفع المراوح هواء الغرفة عبره فيبرد ويدور حول البضائع، ويتكوّن جليد خفيف على الزعانف.

مخطط ثلاثي الأبعاد لمبخر غرفة تبريد أثناء التبريد الغرفة ≈ −20 °مQ = ṁ · Δh ملف المبخرالمراوحتوزيع الهواءعودة الغازانتقال الحرارةتراكم الجليد
اضغط على الرقم لعرض الخطوة · اسحب المخطط جانبيًا لرؤيته كاملًا
هواء جويمبرّد سائلمبرّد بخار
حرارة الغرفة≈ −20 °م
المراوحتعمل
السخانمتوقف
الجليديتراكم
  1. ملف المبخر

    يغلي سائل التبريد داخل الملف فيمتص حرارة الهواء المار بين الزعانف.

    ملف مبخر غرفة التبريدالتبريد بضغط البخار
  2. المراوح

    تسحب المراوح هواء الغرفة الدافئ عبر الملف وتدفعه باردًا.

    مروحة مبخر غرفة التبريد
  3. توزيع الهواء

    يدور الهواء البارد حول البضائع ثم يرجع إلى المبخر.

  4. عودة الغاز

    يرجع الغاز إلى وحدة التكثيف ليُضغط ويُبرد من جديد.

  5. انتقال الحرارة

    كلما زاد سطح الملف وفرق الحرارة زادت الحرارة المسحوبة.

    معدل انتقال الحرارة
  6. تراكم الجليد

    تتجمد رطوبة الهواء على الزعانف شيئًا فشيئًا.

على فترات منتظمة يتوقف دخول غاز التبريد والمراوح، ويسخن السخان الملف حتى يذوب الجليد ويخرج ماؤه من الغرفة، ثم يعود التبريد.

مخطط ثلاثي الأبعاد لمبخر غرفة تبريد أثناء إزالة الجليد كل 6–8 ساعات ≈ 20–30 دالجليد يعزل الملف ويسد الهواء السخانإيقاف المراوحملف نظيفإيقاف غاز التبريدتصريف الماءعودة التبريد
اضغط على الرقم لعرض الخطوة · اسحب المخطط جانبيًا لرؤيته كاملًا
ماء
غاز التبريدمتوقف
المراوحمتوقفة
السخانيعمل
المدة≈ 20–30 د
  1. السخان

    يسخن سخان إزالة الجليد الزعانف فيذوب الجليد المتراكم.

    سخان / صمام إزالة جليد المبخر
  2. إيقاف المراوح

    تتوقف المراوح حتى لا تدفع الهواء الدافئ إلى الغرفة.

    مروحة مبخر غرفة التبريد
  3. ملف نظيف

    يعود سطح الملف نظيفًا فيرجع مرور الهواء وانتقال الحرارة.

    ملف مبخر غرفة التبريدمعدل انتقال الحرارة
  4. إيقاف غاز التبريد

    يُغلق صمام السائل فتتوقف وحدة التكثيف عن الضخ مؤقتًا.

  5. تصريف الماء

    يخرج ماء الذوبان من حوض أسفل المبخر إلى خارج الغرفة.

  6. عودة التبريد

    بعد انتهاء الدورة يفتح الصمام وتعمل المراوح من جديد.

    التبريد بضغط البخار
محتوى الأصل

اختر نوع الكيان لاستعراض المحتوى المرتبط.

المكونات الرئيسية

ملف مبخر غرفة التبريدCold Room Evaporator Coil
مروحة مبخر غرفة التبريدCold Room Evaporator Fan
سخان / صمام إزالة جليد المبخرEvaporator Defrost Heater / Valveحسب التكوين

يُستخدم في المنشآت

المنشآت التي يدخل فيها هذا الكيان كأصل أو نظام.

سوق جملة / مركز بيع نقدي بالجملةWholesale Market / Cash-and-Carry Center
متجر تجزئة / سوبرماركتRetail Store / Supermarket
منشأة لوجستية لسلسلة التبريدCold Chain Logistics Facility
مركز الفرز والتعبئة والتخزين المبرد للمحاصيلPost-Harvest Packhouse & Cold Store
ميناء الصيدFishing Port / Fishing Harbour
المسلخ ومصنع تجهيز اللحومSlaughterhouse & Meat Processing Plant
مصنع تعبئة وتصنيع التمورDate Processing & Packing Plant
مرفق معالجة النفايات الطبيةHealthcare Waste Treatment Facility
سوق الجملة للخضار والفواكهFresh Produce Wholesale Market

الأنظمة المرتبطة