نظام التحكم بالدفعات وإدارة الوصفات

في صناعة الأغذية والأدوية والكيماويات يُنتَج كثير من المنتجات على شكل دفعات منفصلة. يحفظ خادم الوصفات الوصفة الرئيسية لكل منتج: المكونات ونسبها، وتسلسل المراحل، والقيم المطلوبة للحرارة والسرعة والزمن، وفق نموذج المعيار ISA-88. عند بدء دفعة يختار المشغل الوصفة وحجم الدفعة، فيحوّلها النظام إلى وصفة تحكم بكميات محسوبة، ثم ينفذ المراحل على المفاعل: يفتح صمامات التلقيم حتى تسجل خلايا الوزن الكمية المطلوبة، ويشغّل الخلاط، ويرسل البخار إلى الغلاف حتى تصل الحرارة إلى قيمتها ويثبتها مدة محددة، ثم يفرغ المنتج. وتُسجَّل كل القيم والانحرافات وتوقيعات المشغلين في سجل الدفعة الإلكتروني لضمان الجودة والتتبع.