أصل تقني

آلة نزع النوى وعجينة التمر

Date Pitting & Paste Machine

آلة تثبّت كل تمرة في كوب على سلسلة متقطعة الحركة لتدفع إبرة نواتها خارجها، ثم تفرم التمور المنزوعة النوى في فرامة حلزونية تحولها إلى عجينة.

نظرة عامة

تُصفّ التمور المغسولة في أكواب على سلسلة تتقدم خطوة ثم تتوقف. وعند كل توقف يهبط رأس نزع النوى بإبرة فوق كل كوب فيخترق الثمرة من طرفها ويدفع النواة من فتحة في قاع الكوب إلى صندوق النوى، ثم يرتفع الرأس لتتقدم السلسلة خطوة أخرى. وتحدد قوة الإبرة مقاومة اللب للقص ومساحة سطح الثقب. تنتقل التمور المنزوعة النوى إلى قادوس الفرامة، حيث يدفعها حلزون داخل أسطوانة نحو سكين دوّارة تقطعها أمام صفيحة مثقبة، فتخرج العجينة خيوطًا متصلة تُضغط في قوالب أو كتل على ناقل التشكيل. وتُصنع الأجزاء الملامسة للتمر من الفولاذ المقاوم للصدأ لتسهيل التنظيف.

كيف تعمل آلة نزع النوى وعجينة التمر

مخطط ثلاثي الأبعاد يوضح طريقة عمل آلة نزع النوى وعجينة التمر تمر كامل نوى عجينة التمر F = τ · π · d · tقوة اختراق الإبرة للب الثمرة سلسلة الأكوابرأس نزع النوىخروج النوىفرامة العجينةالقطع والقصتشكيل العجينة
اضغط على الرقم لعرض الخطوة · اسحب المخطط جانبيًا لرؤيته كاملًا
  1. سلسلة الأكواب

    تحمل كل تمرة في كوب وتتقدم خطوة ثم تتوقف تحت الرأس.

  2. رأس نزع النوى

    يهبط بإبرة في كل كوب فيدفع النواة من قاعه ثم يرتفع.

    رأس نزع النوى
  3. خروج النوى

    تسقط النوى من فتحة الكوب إلى صندوق التجميع تحت الآلة.

  4. فرامة العجينة

    يدير المحرك الكهربائي حلزونًا داخل أسطوانة، فيدفع التمور المنزوعة النوى نحو السكين والصفيحة.

    محرك كهربائيفرامة العجينة
  5. القطع والقص

    تقطع السكين الدوّارة اللب أمام الصفيحة المثقبة فيتحول إلى عجينة ناعمة.

    إزالة المواد بالقطع والصنفرة
  6. تشكيل العجينة

    تخرج العجينة خيوطًا متصلة تُضغط كتلًا على ناقل التشكيل للتعبئة.

محتوى الأصل

اختر نوع الكيان لاستعراض المحتوى المرتبط.

المكونات الرئيسية

رأس نزع النوىPitting Headحسب التكوين
فرامة العجينةPaste Extruder / Mincerحسب التكوين

الأصول ضمن هذا النظام

يُستخدم في المنشآت

المنشآت التي يدخل فيها هذا الكيان كأصل أو نظام.

مصنع تعبئة وتصنيع التمورDate Processing & Packing Plant

المبادئ المرتبطة

إزالة المواد بالقطع والصنفرةMaterial Removal by Cutting & Abrasion