آلة إنتاج الثلج الرقائقي
آلة يُرش فيها الماء على السطح الداخلي لأسطوانة مبرَّدة فيتجمد طبقة رقيقة، ثم يكشطها شفرة دوارة إلى رقائق تسقط في المخزن.
نظرة عامة
يُستخدم الثلج الرقائقي في موانئ الصيد ومراكز تجهيز الأسماك لأنه يلامس السمك بسطح كبير ويبرده بسرعة دون أن يجرحه. قلب الآلة أسطوانة مبخر رأسية ثابتة يغلي وسيط التبريد في غلافها، فيصبح سطحها الداخلي أبرد من −20 درجة. يدير محرك مع مخفض عمودًا مركزيًا يحمل صحن توزيع يرش الماء على الجدار، فيتجمد في ثوانٍ طبقة بسماكة 1 إلى 2 ملليمتر. تمر شفرة الكاشط الحلزونية على الثلج فتكسره إلى رقائق جافة تسقط مباشرة في مخزن معزول أسفل الآلة. يُجمع الماء غير المتجمد ويعود إلى خزان صغير لتعيده المضخة إلى صحن التوزيع، بينما تعيد دورة الضغط والتكثيف الوسيط إلى المبخر.
كيف تعمل آلة الثلج الرقائقي
توزيع المياه
صحن دوار يرش الماء بالتساوي على السطح الداخلي للأسطوانة.
مجموعة توزيع المياه لآلة الثلج الرقائقيأسطوانة المبخر
جدار فولاذي يغلي خلفه وسيط التبريد فيجمّد الماء طبقة رقيقة.
أسطوانة المبخر لآلة الثلج الرقائقيدورة التبريد
يضغط الضاغط البخار ويكثفه ثم يعود سائلًا عبر صمام التمدد إلى الغلاف.
التبريد بضغط البخارالكاشط والتشغيل
شفرة حلزونية يديرها محرك ومخفض فتكسر الثلج إلى رقائق.
مجموعة الكاشط والتشغيل لآلة الثلج الرقائقيالماء الراجع
الماء غير المتجمد يُجمع ويعود بالمضخة إلى صحن التوزيع.
مجموعة توزيع المياه لآلة الثلج الرقائقيسقوط الرقائق
تسقط الرقائق الجافة مباشرة في المخزن المعزول أسفل الآلة.
مجموعة الكاشط والتشغيل لآلة الثلج الرقائقيأسطوانة المبخر لآلة الثلج الرقائقي
اختر نوع الكيان لاستعراض المحتوى المرتبط.
المكونات الرئيسية
يُستخدم في المنشآت
المنشآت التي يدخل فيها هذا الكيان كأصل أو نظام.